最近食べた札幌のラーメン(1)
4月からの仕事の関係で札幌に来ることが多くなっている。
今日も札幌に来て1泊している。
そんなわけで、最近食べた札幌のラーメン店を集中的に…
3月30日 梅光軒 らーめん共和国店
言わずと知れた旭川ラーメンの有名店。ということで共和国では後回しになっていた。
どうも最近は、直営店のしょうゆラーメンのしょうゆのカドが気になるのだが…
4月1日 175°DENO担担麺 札幌北口店
ずっと食べたいと思っていてようやく実現。妻と2人だったので、黒ごまと白ごまの両方をいただく。
汁なしを食べたが、次は汁ありを食べて比較してみたい。
どちらも「痺れなし」を選んだので食べやすい味だった。
4月5日 桜香 南1条西14丁目
昼頃まで仕事があって、その近くで探した店だが、なかなかのレベル。
メニューの先頭がしょうゆで太字だったので、みそではなくしょうゆをいただく。
札幌ラーメンとはやや違う感じだが、旭川ラーメンとも違う。なかなか奥深い。