一二三八（ひふみや）

しょうゆラーメン一本勝負の「野々村」が閉店し、店名とラーメンそのものを変えて

再出発したという「一二三八」に行ってきた。

今日オープンで、今日から３日間２００円引きというクーポンがライナーに付いていた。

明日とあさっては土日だから今日しかないだろう。

店の外観は「野々村」の時とほぼ同じだが、ラーメンは全く別物になっていた。

麺はいわゆる旭川麺で、個人的には嫌いでなかった全粒粉を使ったものではない。

スープも比較的オーソドックスな旭川ラーメンという感じだ。

見た目には目立たないが、表面の脂はそれなりの量で、熱々だ。

端的に感想を言えば「美味しい」だ。

ただ、「野々村」の時にも感じたが、トッピングも普通のしょうゆラーメンが７５０円というのは

ちょっと勝負しすぎのような気がしてならない。

長続きして欲しいからの辛口意見だが、あと５０円安くすることはできなかったのだろうか。

それと、野菜ラーメンにするとプラス２５０円というのが驚きだ。

大量の野菜がプラスされた「三平本店」でもプラス２００円だったが…。

今度は「しお」も「みそ」もあるので何回か行くと思うが、頑張って欲しい。