ゑびす家「油そば」

ライナーのラーメン特集に「ゑびす家」の油そばが並盛り500円と出ていて、昨日久しぶりに行ってみた。
けっこう混んでいたがカウンターに座ることができて。クーポンを出して注文。
すると、「今はクーポン無しでこの価格です」と言われた。
確かにメニューにも「しばらくの間」と書かれていた。ちなみに通常価格は並盛り750円だ。

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直径の大きな浅めの丼(皿?)に美しく盛り付けられて出てきた。
やや幅が広めの平打ち麺は見た目にパスタのようだ。
そしてしばらく混ぜるのに集中してから一口目。感想は「うまい!」
ごま油が効いていて、一瞬「汁なし担担麺」かと思うような雰囲気だ。
お好みでラー油をかけても美味しいです、というのでかけて見ると
なおいっそう担担麺風になった。これにひき肉が入っていたら担担麺と言っていいだろう。
さらに、お好みで「酢」も、ということだったので最後の2口にかけて見たが、まあ好みだろう。
この店では以前「酢ラーメン」も食べてみたが、思ったよりは酢が気にならないものだ。

近いうちにまた食べてもいい感じだった。

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