ゑびす家「有機トマトと彦一にんにくのつけめん」

最近トマトラーメンがブームになってきているようだが、ここにもある。

お気に入りの「油そば」と迷ったが、新しいものに挑戦。

お洒落な器に入ってくるつけ麺で、名前もとても長い。

チャーシューにはチーズが絡んでいて、熱いスープに入れると絶妙な感じに溶ける。

スープは予想に反してあまりトマト感は主張していなかった。

「彦一にんにく」は薄くスライスしてスープの中に入っている。

つけ麺の１.５玉がけっこう多い感じがしたので今日は１玉にしたのだが、少し足りなかった。

以前「れお」という店（すでに閉店している）で、

トマトつけ麺とトマトラーメンを出していた。

そちらは非常にトマトが主張していて、

麺に粉チーズがかかっていたり、

スープにチーズが浮かんでいたりして

パスタのような雰囲気があったが、

今回のつけ麺はそれとはかなり違う。

ジャンルとしては明らかに「ラーメン」だ。

個人的には、

せっかくだからトマトを主張して欲しい。

ちなみに、

右の写真の上が「トマトつけ麺」

下が「トマトラーメン」だ。

結局行かないうちになくなったが、

春光台にも狼トマトを売りにした店があったはず。

流行は最近だが、

けっこう昔からあったということだろう。

トマトが嫌いでなければ

おいしいとおもうのだが…