武田家

昨日は暑くなることを見越して、午前中の早い時間にウォーキングをした。

今日は朝から暑かったので、「何時でも同じだ！」ってな感じで１１時半頃出かけた。

街中まで歩いて行って、駐車料金をかけずにラーメンを食べる計画だ。

目的は、先日オープンしたばかりの「武田家」。

「家系」ラーメン店は

東光に、現在休業中の「ザキミ家」があるが、

買物公園にできた２軒目だ。

４月に札幌で行った「家家家」という店と同様に、

ライスと海苔を一緒に食べることを推奨している。

日中は５時までライズ無料だ。

おかわり自由というのも「家家家」と同じシステムだ。

そんなに多くの「家系」に行ったわけではないから

王道のシステムがどんなのかはわからないが、

食べ過ぎに注意している最近では

ライスを頼むということは皆無だ。

食べたいけど我慢している、というのと同時に

ラーメンだけで十分お腹いっぱいになるのだ。

前置きはこれくらいにして、

第１の特徴は「麺が極太」であること。

つけ麺でもあれほど太いところはあまりないのでは…

麺の固さ・スープの濃さ・脂の多さの全てを標準で、

バランスは悪くない感じだ。

札幌の「家家家」よりも塩分控え目で食べやすい。

ほうれん草と海苔というおなじみのルックスで、チャーシューは柔らかくて美味しかった。

食べた後にまたウォーキングで帰るのはちょっと辛かったが、食べた分を消費しなくては。

天気が良かったので、途中で写した写真を２枚ほど。