まず昼食に１杯

札幌には１０時半ころ到着なのでまだ昼食には少し早い。

いつものことだが、とりあえずヨドバシカメラに行って少し時間をつぶす。

今日はススキノ方面で昼のラーメンと思っているので、そこまで歩くことにした。

健康的にラーメンを食べるためにはそれくらいの運動はしなければ…

結果として仕事の場所まで５ｋｍほど歩いた。

ラーメン横丁なども行ってみたが、

時間的にすべての店が

開いているわけではないので、

少し戻って

「味の蔵」という店に入ってみた。

外のメニューは「しお」が先頭だが

券売機は「みそ」が一番だったので

札幌らしくみそラーメンを選択。

カウンター８席くらいの狭い店で

今まで名前も知らなかった店だ。

ややとろみがあるくらいのスープで

かなりコッテリしているイメージだが

食べると比較的あっさりで

くどい感じは全くない。というか個人的には物足りないくらいだ。

ストレートの細麺とちぢれ卵麺が選べるが、ちぢれ麺にしてみた。

ストレート麺がどの程度か不明だが、「替え玉」が博多ラーメンを連想させる。

いわゆる札幌みそラーメンとはスープも麺もかなり違う感じで、想定外だった。

さて、あと２０分くらいで今日の仕事が始まる。

５時くらいで終了なので、ホテルにチェックインして夕食の１杯を目指してまた歩こう。