「かんざん」に2度目の訪問をしてきた。 最初に行ったときに、特に根拠もなく「しおの方が美味しそうだ」と感じたのでしおラーメンをいただいた。 見た目には想像通りの透明スープで美しい。 味は、しょうゆの時にも少し感じたが表面の脂に若干特徴があるよ…
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