かんざんのしお

「かんざん」に２度目の訪問をしてきた。

最初に行ったときに、特に根拠もなく「しおの方が美味しそうだ」と感じたのでしおラーメンをいただいた。

見た目には想像通りの透明スープで美しい。

味は、しょうゆの時にも少し感じたが表面の脂に若干特徴があるようで、

個人的に嫌いではないが好みが分かれる可能性はある。でも、大変美味しくいただいた。

広東麺とか天津麺があり（同じ丼もある）、天津麺がとても気になる。

それにしても、「走っていたら見つけた」という場所ではなく、

今日は２回目だったにもかかわらず少し迷ってしまった、という場所だけに

立地的にどうなんだろうと心配だ。

前回も今回も、他にお客さんがいなかったからなおさら心配だ。