三代目 月見軒

今日は札幌に出張して、例によって昼にラーメンを食べてきた。

仕事が駅の近くだったので、

昼もあまり遠くないところ、ということで

１０年ぶりくらいの「月見軒」へ。

当時から「三代目」だったが、

いつから場所が変わったのだろう。

以前は駿台予備校の横だったはずだが、

今は自治労会館ビルに入っている。

１０年前はしょうゆを食べたが、

今日は塩を食べてみた。

札幌だから「みそ」という気もするが、

入り口のところに「さだまさしさんが絶賛した塩ラーメン」みたいなことが書かれてあったので食べてみた。

鶏ガラの透明スープはとてもあっさりしている。

わずかにニンニクも効いている感じで、ほんのり甘味もある美味しいスープだ。

いかんせん、あの「ゴム麺」は「ちょっと…」という感じだったが、美味しくいただいた。