岩見沢「味軒」

今日の仕事は岩見沢。

昼は老舗の「味軒」（一時閉店していたのがいつだか復活したとか）に行ってみた。

何となくお薦めは「みそ」っぽかったが、昨日みそラーメンを食べたのであえてしょうゆに。

注文してから「中華そば」というメニューもあったことを知ったが、

出てきたしょうゆラーメンもメニューの中華そばの写真とあまり変わらない感じだ。

「岩見沢ラーメン」という看板を上げているが、

比較的色の濃い札幌でよく見かけるタイプのしょうゆラーメンだ。

表面の透明な脂は多めで、とても熱々だ。

麺が札幌麺なのは地域がら仕方がない。でも旭川系の麺でも食べてみたいラーメンだ。

タマネギがちょっとしたアクセントになっていて美味しい。

お薦めっぽいみそラーメンも食べてみたいと思う店だった。